Romanian Dishes, Wines and Customs
Mai multe detalii
»
Cartea cuprinde o selectie de retete: tipic romanesti, unele foarte populare, altele - bizarerii regionale (unele de-a dreptul socante, precum florile de dovleac umplute).E vorba in primul rand de bucatarie veche taraneasca (pescareasca, ciobaneasca) si targoveata, dar si de bucataria romanizata (pe) foc; o cultura se intrevede, fie ca e nascuta in bordeie sarace ale Baraganului, fie prin stanile Marginimii si Maramuresului, fie in casele de stuf ale Deltei Dunarii.
Mai multe detalii
»
Cărți Bucatari celebri
Vezi toate cărțile Bucatari celebri
Cărți Gastronomie
Vezi toate cărțile Gastronomie
Cele mai vândute cărți
Prima pagina