Carte de bucate boieresti. 200 de retete cercate de bucate, prajituri si alte trebi gospodaresti

Kostache Negruzzi, Mihail Kogalniceanu

Carte de bucate boieresti. 200 de retete cercate de bucate, prajituri si alte trebi gospodaresti

Pret:

23
99
Lei


Mai multe detalii »
Compilatori inspirati, chiar indemanatici, talentati manuitori ? si aici ? ai cuvantului artistic, Negruzzi si Kogalniceanu au realizat ceea ce acesta din urma a intuit sau si-au propus avangardist: alcatuirea in limba romana a primului rudiment de vocabular al domeniului artei culinare. Caci din retetele lor ? nu incercam sa stabilim cate (si care) provenite din bucataria traditionala autohtona si cate (si care) din frecventarea aplicata a unor lucrari specializate, cu predilectie nemtesti si frantuzesti ?, se poate desprinde o lista destul de generoasa de termeni specifici fiecare cu tocmeala lui, epuizand de mai multe ori literele alfabetului, fie el chirilic sau latin.


Mai multe detalii »


Carți de acelaș autor: Kostache Negruzzi, Mihail Kogalniceanu
150.00lei
117.00lei


Cărți Emblematic
32.00lei

Vezi toate cărțile Emblematic



Cărți Arte si tehnici culinare
23.99lei

Vezi toate cărțile Arte si tehnici culinare



Cărți Gastronomie
14.99lei

Vezi toate cărțile Gastronomie



Cele mai vândute cărți
15.00lei
65.00lei
55.00lei
36.00lei
14.99lei
24.95lei
126.00lei
33.00lei



Prima pagina