Istoria e servita. Vicii si virtuti la masa personalitatilor din istorie
Mai multe detalii
»
Nu istoria mancarurilor, ci istoria in mancare. Stand, imaginar, la masa celor care au facut istoria, privind curiosi in farfuriile lor, descoperim ce gust si ce savoare dezvaluie caracterul, temperamentul, umorul, dar si momentele istorice, politice, schimbarile radicale ale obiceiurilor si tendintelor in alimentatie. Evolutia umanitatii, de la biblicul blid de linte la fast-food-ul de astazi, continua, implacabil, si cu toate implicatiile, sa se reflecte in ceea ce punem in varful furculitei.
Mai multe detalii
»
Cărți Arte si tehnici culinare
Vezi toate cărțile Arte si tehnici culinare
Cărți Gastronomica
Vezi toate cărțile Gastronomica
Cărți Gastronomie
Vezi toate cărțile Gastronomie
Cele mai vândute cărți
Prima pagina