Cum sa devii somelier. Invata arta degustarii in 10 lectii
Mai multe detalii
»
Somelierul este considerat, in zilele noastre, un personaj emblematic in lumea enologica, caruia ii este incredintata sarcina, nu tocmai simpla, de a recomanda asocierea celui mai potrivit vin pentru diferite mancaruri. Degustarea vinului nu este doar o arta, ci si o adevarata stiinta. Tocmai de aceea, Giuseppe Sicheri, maestru degustator si apreciat somelier, ii calauzeste pe iubitorii vinului cu ajutorul acestui curs teoretic si practic, concentrat in 10 lectii. Cum poti deveni somelier? este un manual cu ajutorul caruia oricine va putea recunoaste imediat caracterul unui vin, va asocia perfect vinul cu mancarea, va sti si sa cumpere sticla potrivita, se va orienta usor in lumea enologiei si va descoperi toate secretele vinificatiei si ale viticulturii.
Mai multe detalii
»
Cărți Bauturi si cocktailuri
Vezi toate cărțile Bauturi si cocktailuri
Cărți Gastronomica
Vezi toate cărțile Gastronomica
Cărți Gastronomie
Vezi toate cărțile Gastronomie
Cele mai vândute cărți
Prima pagina