Mancaruri vegetale si de post gatite romaneste

Mâncăruri alese, descrise cu rafinament, care ne fac postul mai ușor, o cultură a verdețurilor din toate colțurile României, de la casele mai sărace, la stânile Mărginimii Sibiului, la casele învelite cu stuf din Deltă. Toată bogăția efervescentă a primăverii și a verii o găsiți în bucatele cu sârg alese de Radu Anton Roman. Nu ai auzit de „păpuși de dragavei”, de „topașă”, de „ zară moață”, ai ocazia să le încerci, răsfoind această carte.