Aceasta carte face parte din colectia Gastronomie a editurii Cartex 2000.Dupa 75 de ani, cea mai spectaculoasa carte de bucate a Romaniei interbelice, despre care Pastorel Teodoreanu spunea ca este ?un monument gastronomic?, va porni din nou pe drumul catre cititori. Dictatura gastronomica. 1.501 feluri de mancare a lui Constantin Bacalbasa este ingrijita, prefatata si imbogatita cu sute de note si de anecdote de Simona Lazar - editor al ?Jurnalului de bucatarie?, suplimentul de succes al ?Jurnalului National?.
Cărți,multe cărți.
