Conservarea alimentelor
Mircea Georgescu
Pret:
6
99
LeiMai multe detalii »
Peste 370 de retete pentru conservarea legumelor, fructelor, carnii, pestelui. Totodata sunt incluse in lucrare si retete pentru prepararea bauturilor racoritoare, mustului, vinului de casa si bauturilor de casa. Metodele sunt naturiste, traditionale si sanatoase pentru organism.Un adevarat ABC al conservarii alimentelor, ideal pentru pregatirea din toamna a conservelor de iarna. Din cuprins: Mãsuri si greutãti aproximative; Aportul energetic al diverselor alimente; Continutul în vitamine al principalelor alimente; Metode de pãstrare si conservare a legumelor; Retete; Conservarea unor specialitãti de peste; Tãierea porcului la români; Specialitãti din carne; Metode de pãstrare si conservare a fructelor; Fructe uscate si fructe confiate; Dulceturi, gemuri, marmelade ; Compoturi; Bãuturi rãcoritoare ; Must si vin de casã; Bãuturi alcoolice.
Mai multe detalii »
Carți de acelaș autor: Mircea Georgescu
6.99lei
13.99lei
24.00lei
39.00lei
4.99lei
7.99lei
4.99lei
4.99lei
4.99lei
4.99lei
10.99lei
10.00lei
10.00lei
21.00lei
14.94lei
28.00lei
10.80lei
Cărți Conservarea si pastrarea alimentelor
6.99lei
10.43lei
6.99lei
11.99lei
Vezi toate cărțile Conservarea si pastrarea alimentelor
Cărți Gastronomie
115.00lei
43.00lei
14.99lei
31.99lei
11.99lei
9.99lei
14.99lei
13.99lei
13.99lei
14.99lei
29.00lei
11.99lei
14.99lei
11.99lei
14.99lei
11.99lei
9.99lei
9.99lei
9.99lei
Vezi toate cărțile Gastronomie
Cele mai vândute cărți
49.90lei
91.00lei
29.90lei
49.00lei
99.90lei
37.00lei
34.95lei
49.90lei
24.00lei
118.00lei
31.00lei
85.00lei
34.97lei
69.00lei
28.00lei
98.00lei
62.61lei
29.90lei
39.99lei
Prima pagina