Cazanul de tuica. Tehnici de fermentatie, tehnici de distilare

Josef Pischl

Cazanul de tuica. Tehnici de fermentatie, tehnici de distilare

Pret:

17
00
Lei


Mai multe detalii »
Contine, printre altele, o descriere exhaustiva a materiilor prime, a importantei si utilizarii drojdiei de cultura pura, descrierea metodelor de filtrare si a filtrelor si o prezentare exhaustiva a instalatiilor de distilare simple si cu dispozitiv de rectificare (coloana), a procesului de rectificare , a pieselor coloanei si a distilarii cu si fara coloana.



Carți de acelaș autor: Josef Pischl


Cărți Bauturi
3.00lei
24.90lei
3.00lei
69.90lei

Vezi toate cărțile Bauturi



Cărți Gastronomie
14.99lei

Vezi toate cărțile Gastronomie



Cele mai vândute cărți
18.00lei
63.92lei
149.00lei
38.38lei
55.00lei
17.00lei



Prima pagina