Cel mai mare catalog de cărți din România · Prețuri actualizate zilnic
Lit. română Dezvoltare

Cărți despre fermentare, conserve și murături

 ·  30 titluri
Fermentul de Gabriel Dima

Fermentul

Gabriel Dima
Cazanul de tuica. Tehnici de fermentatie, tehnici de distilare de Josef Pischl

Cazanul de tuica. Tehnici de fermentatie, tehnici de distilare

Josef Pischl
Conserve de legume si fructe (Gastronomie)

Conserve de legume si fructe (Gastronomie)

Kombucha. Ciuperca miraculoasa

Kombucha. Ciuperca miraculoasa

Cele mai delicioase 45 retete de conserve si muraturi

Cele mai delicioase 45 retete de conserve si muraturi

Kombucha. Plante medicinale de Harald W. Tietze

Kombucha. Plante medicinale

Harald W. Tietze
Retete vegane fara gluten si cu un continut redus de glucide fermentate de Angela Poch

Retete vegane fara gluten si cu un continut redus de glucide fermentate

Angela Poch
E timpul conservelor de Louis Bourdeau

E timpul conservelor

Louis Bourdeau
Cele mai delicioase 45 retete de conserve si muraturi

Cele mai delicioase 45 retete de conserve si muraturi

Conserve din legume si fructe de Elisabeta Iosefina Iorga

Conserve din legume si fructe

Elisabeta Iosefina Iorga
Marea carte a muraturilor de Dan-Silviu Boerescu

Marea carte a muraturilor

Dan-Silviu Boerescu
Cazanul de tuica. Tehnici de fermentatie, tehnici de distilare de Josef Pischl

Cazanul de tuica. Tehnici de fermentatie, tehnici de distilare

Josef Pischl
Kombucha de Harald W. Tietze

Kombucha

Harald W. Tietze
Kombucha ciuperca miraculoasa de Harald W. Tietze

Kombucha ciuperca miraculoasa

Harald W. Tietze
Copil fericit - adult fericit. Cinci pași pentru a-i ajuta pe cei mici să-și conserve bucuria pe tot parcursul vieții de Edward M. Hallowell

Copil fericit - adult fericit. Cinci pași pentru a-i ajuta pe cei mici să-și conserve bucuria pe tot parcursul vieții

Edward M. Hallowell
45 Rețete de conserve și murături

45 Rețete de conserve și murături

Materii prime pentru industria conservelor din fructe de Marius Catalin Gruia

Materii prime pentru industria conservelor din fructe

Marius Catalin Gruia
Conserve si muraturi de Maria Cristea Soimu

Conserve si muraturi

Maria Cristea Soimu
Salate si conserve din fructe si legume de Maria Cristea Soimu

Salate si conserve din fructe si legume

Maria Cristea Soimu
Muraturi, sosuri si chutney din fructe si legume de Jennifer Mackenzie

Muraturi, sosuri si chutney din fructe si legume

Jennifer Mackenzie
Kombucha. Ciuperca miraculoasa de Harald W.Tietze

Kombucha. Ciuperca miraculoasa

Harald W.Tietze
Kombucha. Plante medicinale care pot fi folosite pentru ceaiul de kombucha de Harald W.Tietze

Kombucha. Plante medicinale care pot fi folosite pentru ceaiul de kombucha

Harald W.Tietze
Muraturi ca la mama acasa: retete vechi si noi de Ana Hutanu

Muraturi ca la mama acasa: retete vechi si noi

Ana Hutanu
Preparate vegetariene si conserve din ciuperci de Ioana Tudor

Preparate vegetariene si conserve din ciuperci

Ioana Tudor
Cazanul de tuica. Tehnici de fermentare, tehnici de distilare de Josef Pischl

Cazanul de tuica. Tehnici de fermentare, tehnici de distilare

Josef Pischl
Conservarea alimentelor de Mircea Georgescu

Conservarea alimentelor

Mircea Georgescu
Retete de casa. Cele mai bune muraturi, gemuri si conserve de Ioana Radovici

Retete de casa. Cele mai bune muraturi, gemuri si conserve

Ioana Radovici
Tehnologii generale in industria alimentara fermentativa. Manual pentru clasa a X-a de Carmen Popescu

Tehnologii generale in industria alimentara fermentativa. Manual pentru clasa a X-a

Carmen Popescu
Conserve din legume si fructe de Elisabeta Iosefina Iorga

Conserve din legume si fructe

Elisabeta Iosefina Iorga
Conserve din legume si fructe de Elisabeta Iosefina Iorga

Conserve din legume si fructe

Elisabeta Iosefina Iorga