Revizuirea de fond si cuprinzatoare a capitolelor tehnologice de catre ing. Ulric Schurig s-a realizat in continuare sub aspectul actualizarii necesare a tehnici de depozitare. Pregatira casnica a vinului din fructe, capitolul fundamental al cartii, a fost imbogatit cu cele mai noi cunostinte din domeniu. Multumiri dl. ing. Reinhard Weisrock din Nieder-Olm, pentru indicatiile valoroase in ceea ce priveste supervizarea acestei carti.
Cărți,multe cărți.
