Prepararea lichiorurilor
Mai multe detalii
»
In aceasta a 10-a editie, autorul dezvolta substantial capitolele referitoare la calitatea ingredientelor ce participa la obtinerea unui lichior de calitate. Printre acestea, calitatea distilatelor alcoolice ocupa un loc special. Va sunt prezentate 36 de retete de lichior, printre care: lichiorul abatiei, lichiorul de mere, caise, pere, rachiu de Stonsdorf, lichiorul de soc si lichiorul jumatate-jumatate.
Cărți Bauturi si cocktailuri
Vezi toate cărțile Bauturi si cocktailuri
Cărți Gastronomie
Vezi toate cărțile Gastronomie
Cele mai vândute cărți
Prima pagina