Painea, aliment si simbol. Experienta sacrului
Varvara Buzila
Pret:
0
01
LeiMai multe detalii »
Pâinea, aliment ?i simbol. Experien?a sacrului, a cercet?toarei Varvara Buzil? este primul volum din colec?ia dedicat? studiilor de specialitate despre gastronomie a editurii GastroArt.
Volumul reprezint? un studiu entografic aprofundat despre pâine ?i aluaturi ritualice prezente în obiceiul de consum al românilor. Editarea acestuia face parte din proiectul hartapainii prin care încerc?m s? cartografiem re?etele tradi?ionale de la noi ?i s? construim o istorie a pâinii, cerealelor, mor?ritului ?i panifica?ie în România.
Mai multe detalii »
Carți de acelaș autor: Varvara Buzila
109.00lei
42.89lei
Cărți Sociologie, antropologie
49.90lei
157.00lei
52.00lei
41.00lei
10.00lei
90.00lei
25.00lei
25.00lei
39.00lei
33.72lei
34.90lei
40.00lei
10.00lei
40.01lei
35.00lei
65.00lei
55.00lei
100.06lei
29.75lei
29.86lei
39.90lei
42.00lei
8.00lei
39.00lei
55.00lei
Vezi toate cărțile Sociologie, antropologie
Cărți Stiinte sociale. Politica
39.90lei
31.00lei
29.00lei
54.54lei
30.00lei
35.00lei
24.90lei
24.99lei
30.00lei
60.00lei
10.00lei
27.00lei
9.63lei
43.00lei
45.15lei
29.00lei
27.94lei
27.74lei
Vezi toate cărțile Stiinte sociale. Politica
Cele mai vândute cărți
39.00lei
45.00lei
39.00lei
65.90lei
65.00lei
45.00lei
27.93lei
22.00lei
34.20lei
39.00lei
27.20lei
36.58lei
85.00lei
25.50lei
35.00lei
15.00lei
31.00lei
108.00lei
35.00lei
29.00lei
59.00lei
47.99lei
44.90lei
39.00lei
59.00lei
Prima pagina