Istoria gastronomiei romanesti
Mihai Tatulici
Pret:
90
00
LeiMai multe detalii »
Dupa succesul repurtat cu ?Tezaurul gastronomiei romanesti ? Borsuri si ciorbe? (trei tiraje insumand peste 15.000 de exemplare vandute), Mihai Tatulici lanseaza acum o noua sinteza referitoare la mancarea noastra: este vorba despre ?Istoria gastronomiei romanesti?, prima incercare de acest gen la noi.
Lucrarea este insotita de 36 de retete stravechi si vechi: majoritata lor dateaza din mileniul I i.e.n., unele au 1700 de ani vechime (vezi coliva) iar o mica parte provin din jurul anului 1700.
Rezultat al unei substantile munci de documentare, pe parcursul a 7 ani, aceasta lucrare aduce informatii noi despre felul in care traiau stramosii nostri. Fie si un singur exemplu este relevant. Dacii numeau cimbrul cu un cuvant care acum se adauga celor dacice cunoscute: mizila, dupa cum ne spune botanistul antic Dioscorides.
Mai multe detalii »
Carți de acelaș autor: Mihai Tatulici
27.94lei
37.57lei
9.63lei
35.00lei
0.00lei
40.00lei
40.00lei
56.83lei
Cărți Sociologie, antropologie
49.90lei
157.00lei
52.00lei
41.00lei
10.00lei
25.00lei
25.00lei
39.00lei
33.72lei
34.90lei
40.00lei
10.00lei
40.01lei
35.00lei
65.00lei
55.00lei
100.06lei
29.75lei
29.86lei
39.90lei
42.00lei
8.00lei
39.00lei
55.00lei
Vezi toate cărțile Sociologie, antropologie
Cărți Stiinte sociale. Politica
39.90lei
31.00lei
29.00lei
54.54lei
30.00lei
35.00lei
24.90lei
24.99lei
30.00lei
60.00lei
10.00lei
27.00lei
9.63lei
43.00lei
45.15lei
29.00lei
27.94lei
27.74lei
Vezi toate cărțile Stiinte sociale. Politica
Cele mai vândute cărți
0.00lei
29.90lei
16.15lei
34.00lei
30.00lei
24.90lei
55.00lei
64.00lei
48.00lei
39.00lei
28.00lei
36.00lei
34.30lei
39.00lei
36.00lei
49.00lei
14.70lei
34.95lei
37.77lei
10.00lei
49.00lei
42.99lei
Prima pagina