Cel mai mare catalog de cărți din România · Prețuri actualizate zilnic
Lit. română Copii
Plăcerile păcătoase ale gastronomiei (album) de Aurora Nicolau

Plăcerile păcătoase ale gastronomiei (album)

Editura Integral Format Tipărită
Preț
75
91
lei
Colecția Poveștile Jariștei   Literatura nu există numai în romane, poezii și piese de teatru. Există în oricare text scris de un autor talentat. Un asemenea autor ‒ nu talentat, ci hipertalentat ‒ este Aurora Nicolau, cunoscută sub numele pitoresc Kera Calița. Cartea ei, Plăcerile păcătoase ale gastronomiei, pe care o aveți acum în față, dragi cititori, nu aparține vreunui gen literar, este inclasificabilă, și totuși, ne captivează, ne încântă și ne transportă în timp, ca orice carte bună. Autoarea face o sinteză de istorie, artă culinară, anecdotică și retorică. Folosește cu dezinvoltură un limbaj de epocă, aducând în prim-plan personalități din secolele al XVIII-lea și al XIX-lea, dar și unul specific vremii noastre. Practică istorisirea (unor întâmplări uitate de aproape toată lumea), inventarierea (alimentelor, condimentelor etc.), evocarea (unui mod de viață pierdut în ceața istoriei), portretizarea (unor personalități istorice și culturale: Constantin Brâncoveanu, Constantin Cantacuzino, Mihail Kogălniceanu, Păstorel Teodoreanu și mulți alții), citarea (unor replici intrate în folclorul citadin). (...) Aurora Nicolau are un foarte sigur instinct artistic. Este, de altfel, nu numai o scriitoare, ci și o actriță, o creatoare de vestimentație, o scenografă. Cine a văzut-o vorbind la microfon în fața mesenilor din propriul ei restaurant, Jariștea, nu o poate uita. În acele momente Aurora Nicolau se transformă în Kera Calița.   Alex. Ștefănescu
Mai multe detalii »

Cărți de același autor: Aurora Nicolau

Bucataria Balkaniei de Aurora Nicolau

Bucataria Balkaniei

Aurora Nicolau
Horoscop Integral 2020 de Aurora Nicolau

Horoscop Integral 2020

Aurora Nicolau
Horoscop Integral 2020. 20 de horoscoape din toata lumea de Aurora Nicolau

Horoscop Integral 2020. 20 de horoscoape din toata lumea

Aurora Nicolau
Banchet frantuzit la Jaristea Locanta de Aurora Nicolau

Banchet frantuzit la Jaristea Locanta

Aurora Nicolau

Arta si tehnica culinara

Somelierul, un altfel de manual (Vol. 2)

Somelierul, un altfel de manual (Vol. 2)

Atelierul de pâine. Cum să îți faci pâine acasă

Atelierul de pâine. Cum să îți faci pâine acasă

Fiziologia gustului

Fiziologia gustului

Confesiunile unui bucătar fericit

Confesiunile unui bucătar fericit

Carte de bucate

Carte de bucate

501 rețete din bucătăria românească

501 rețete din bucătăria românească

Codul greutății corporale. Carte de bucate

Codul greutății corporale. Carte de bucate

Fii brutar la tine acasă! Rețetele brutăriei Limara

Fii brutar la tine acasă! Rețetele brutăriei Limara

Transylvanian Cookbook

Transylvanian Cookbook

Paste

Paste

7 feluri

7 feluri

Universul rețetelor pentru prăjituri

Universul rețetelor pentru prăjituri

Rețete vechi românești reinventate

Rețete vechi românești reinventate

Rețete exotice cu pește și fructe de mare „pe gustul românilor"

Rețete exotice cu pește și fructe de mare „pe gustul românilor"

Rețete la grătar „altfel"

Rețete la grătar „altfel"

Rețete de Paște reinterpretate

Rețete de Paște reinterpretate

Rețete vegetariene cu gust de carne

Rețete vegetariene cu gust de carne

Alfabetul mâncării sănătoase

Alfabetul mâncării sănătoase

Terapia culinară cu bere

Terapia culinară cu bere

Trandafiri din măr şi mici foitaje - Rapid si savuros

Trandafiri din măr şi mici foitaje - Rapid si savuros

Mousse la minut - Rapid si savuros

Mousse la minut - Rapid si savuros

One pot: la masa cu prietenii

One pot: la masa cu prietenii

De re culinaria

De re culinaria

Mâncăruri de Sărbători

Mâncăruri de Sărbători

Fii patiser la tine acasă - Împletituri delicioase

Fii patiser la tine acasă - Împletituri delicioase

4 ore – chef: Cea mai simplă cale spre a găti ca un profesionist

4 ore – chef: Cea mai simplă cale spre a găti ca un profesionist

Să gătim cu Jamie

Să gătim cu Jamie

La masă cu Jamie

La masă cu Jamie

Marea carte a vinului

Marea carte a vinului

Narratio Culinaris sau poftă bună la povești

Narratio Culinaris sau poftă bună la povești

Vezi toate cărțile Arta si tehnica culinara »

Gastronomie

Pachet Gina Bradea   In bucataria lui Joseph

Pachet Gina Bradea In bucataria lui Joseph

Conni gătește - 70 de rețete delicioase, ușor de preparat

Conni gătește - 70 de rețete delicioase, ușor de preparat

Conni coace - 65 de rețete delicioase, ușor de preparat

Conni coace - 65 de rețete delicioase, ușor de preparat

Greta și rețetele ei. Rețete în versete

Greta și rețetele ei. Rețete în versete

Golf The Ultimate Guide

Golf The Ultimate Guide

Retete culinare si sfaturi pentru sanatate

Retete culinare si sfaturi pentru sanatate

Retete cu carne de pui 3/15

Retete cu carne de pui 3/15

Bucatarie usoara

Bucatarie usoara

Bucatarie sanatoasa si gustoasa

Bucatarie sanatoasa si gustoasa

Retete pentru alimentatie sanatoasa

Retete pentru alimentatie sanatoasa

Retete pentru mancaruri cu adaos de curry

Retete pentru mancaruri cu adaos de curry

Retete pentru supe si ciorbe

Retete pentru supe si ciorbe

Torturi & prajituri

Torturi & prajituri

Retete pentru gasca mea. 3 ingrediente, 15 minute

Retete pentru gasca mea. 3 ingrediente, 15 minute

Craciun la New York: Retete si povesti

Craciun la New York: Retete si povesti

Preparate in 15 minute

Preparate in 15 minute

Preparate dietetice

Preparate dietetice

Deserturi cu fructe

Deserturi cu fructe

Retete pentru copii 3 ingrediente, 15 minute

Retete pentru copii 3 ingrediente, 15 minute

Mousse la minut

Mousse la minut

Retete pentru prajituri si biscuiti

Retete pentru prajituri si biscuiti

Dulciuri cu ciocolata

Dulciuri cu ciocolata

Retete vegetariene

Retete vegetariene

Cocktailuri

Cocktailuri

Retete cu ciocolata

Retete cu ciocolata

Retete pentru feluri principale

Retete pentru feluri principale

Retete pentru gatitul la tigaie

Retete pentru gatitul la tigaie

Retete pentru preparate cu orez

Retete pentru preparate cu orez

Refacerea sanatatii si a imunitatii. Dieta pentru un organism ecologic

Refacerea sanatatii si a imunitatii. Dieta pentru un organism ecologic

Cartea vinurilor. Schimba-ti felul in care gandesti despre vin!

Cartea vinurilor. Schimba-ti felul in care gandesti despre vin!

Vezi toate cărțile Gastronomie »

Cele mai vândute cărți

Arhipelagul Gulag 3 Vol.

Arhipelagul Gulag 3 Vol.

Cetati, castele si alte fortificatii din Romania

Cetati, castele si alte fortificatii din Romania

Portocala mecanica

Portocala mecanica

Leacuri si retete manastiresti Nr. 30

Leacuri si retete manastiresti Nr. 30

Scurta istorie a romanilor

Scurta istorie a romanilor

Puterea prezentului

Puterea prezentului

Mandale gotice

Mandale gotice

Stima de sine

Stima de sine

Managementul investitiilor

Managementul investitiilor

Traditii la superoferta

Traditii la superoferta

Sabia destinului

Sabia destinului

Can si Ideea

Can si Ideea

Fii curajoasa! Mituri ale feminitatii si puterea de a le reinventa

Fii curajoasa! Mituri ale feminitatii si puterea de a le reinventa

Gradina umbrelor

Gradina umbrelor

Noua stiinta a motivarii

Noua stiinta a motivarii

O calatorie spre centrul Pamantului. Repovestire dupa Jules Verne

O calatorie spre centrul Pamantului. Repovestire dupa Jules Verne

Limba romana. Cartea mea de gramatica - Clasa 6

Limba romana. Cartea mea de gramatica - Clasa 6

Single & Fabulous. Fericire ROGVAIV

Single & Fabulous. Fericire ROGVAIV

Ce spun eu si ce intelegi tu

Ce spun eu si ce intelegi tu

Noroc cu laptele...

Noroc cu laptele...

Troia

Troia

Micul saturnian

Micul saturnian

Vechiul oras imperial

Vechiul oras imperial

Expresul Polar

Expresul Polar

Recorduri, curiozitati si aventuri incredibile

Recorduri, curiozitati si aventuri incredibile

Orasul gunoaielor

Orasul gunoaielor

Diavolul. Capcana amintirilor

Diavolul. Capcana amintirilor

India vazuta si nevazuta

India vazuta si nevazuta

Prima pagină
75
91
lei
Vezi detalii și preț »