Mamaliga si terciul de cereale in 130 retete
Mai multe detalii
»
Aceasta carte este un omagiu adus mamaligii si terciului. In ea, puteti gasi o varietate larga de retete traditionale, precum si variatii moderne, reinterpretate. Terciul este un preparat adesea intalnit in zonele rurale ale Austriei (mai exact, in Siria), Bavaria, Italia, Slovenia si alte tari europene. In zilele noastre, terciul (si mai ales, mamaliga) se pot gasi in meniurile restaurantelor selecte. Faina si grisul de hrisca, secara sau grau precum si, desigur, malaiul, sunt hranitoare, usor de preparat si uluitor de versatile.
Mai multe detalii
»
Cărți Bucatarie romaneasca si Internationala
Vezi toate cărțile Bucatarie romaneasca si Internationala
Cărți Gastronomie
Vezi toate cărțile Gastronomie
Cele mai vândute cărți
Prima pagina