Bucatareasa nationala 1874
Mai multe detalii
»
Este prima carte de bucate in limba romana din Ardeal, tiparita la Brasov in 1874. Volumul cuprinde cateva sute de retete specifice etniilor din Transilvania cat si sfaturi pentru pregatirea unor legume sau carnuri.
Ingrijirea editiei, prefata, note si glosar de termeni de Simona Lazar.
Cărți #istoriepepaine
Vezi toate cărțile #istoriepepaine
Cărți Culinare
Vezi toate cărțile Culinare
Cele mai vândute cărți
Prima pagina