Ghidul barmanului. Peste 700 de retete de bauturi alcoolice si nealcoolice - Kathy Hamlin In sfarsit o carte in forrnat compact cu toate informatifle necesare unui barman sau gazdei petrecerii! Fiind scrisa de un barman profesionist, acest ghid util este suficient de mic pentru a se pastra in bar, dar sufictent de MARE cat sa cuprinda toate informatiile esentiale: ? toate tipurile de pahare si de ustensile de care vei avea nevoie ? o privire amanuntita asupra tehnicilor: de la mixare la servire, decorare si flairing ? sfaturi pentru gazdele bune si pentru barmanii profesionisti ? proiectarea, aprovizionarea si decorarea barului, precum si planificarea petrecerii supreme
Cărți,multe cărți.
