Medic naturist, jurnalist independent si fotograf specializat in ghiduri ale vinurilor si mancarurilor, Cinzia Trenchi a colaborat la scrierea a numeroase carti de bucate publicate de edituri din Italia si din strainatate. Folosindu-se de flori, ierburi aromate si legume cultivate in gradina sa, Cinzia Trenchi pregateste sosuri originale si condimente, pe langa garniture pentru felurile de mancare, lasandu-se ghidata de anotimpuri si de informatia dobandita despre fructele pamantului.
Cărți,multe cărți.
