501 retete din bucataria romaneasca

Mihai Basoiu

501 retete din bucataria romaneasca

Pret:

11
99
Lei


Mai multe detalii »
Veti gasi aici 501 retete de mancaruri clasice (chiar traditionale), selectate riguros, care indeplinesc cateva conditii esentiale pentru bucatarii amatori, incepatori, grabiti, dar si pentru initiatii (chiar maestii) artei culinare:sunt preparate traditionale romanesti sau preluate si adaptate de foarte mult timp in bucataria romaneasca;sunt realizate din produse uzuale, de preferat naturale (cat mai putin prelucrate industrial), curente pe piata noastra (si la preturi modice);durata pregatirii lor este redusa, iar modul de preparare este relativ simplu.In aceasta lucrare veti afla despre modul si conditiile actuale de preparare a mancarii, despre condimente si aromate folosite in bucataria moderna, cateva dintre ?secrete? si recomandarile bucatariei clasice, termeni tehnici folositi de profesionistii artei culinare.


Mai multe detalii »


Carți de acelaș autor: Mihai Basoiu


Cărți Bucatarie romaneasca si internationala

Vezi toate cărțile Bucatarie romaneasca si internationala



Cărți Gastronomie
14.99lei

Vezi toate cărțile Gastronomie



Cele mai vândute cărți
11.90lei
95.00lei
20.00lei
12.00lei
24.00lei



Prima pagina