Cel mai mare catalog de cărți din România · Prețuri actualizate zilnic
Lit. română Copii
Torte, glasuri ai alte zaharicale boieresti de Annette Doicescu

Torte, glasuri ai alte zaharicale boieresti

Editura DEMIURG Format Tipărită
Preț
29
00
lei
1996, sfarsitul verii. in una din zile am hotarat sa deschid ?garderobul" lui ?tante Annette", singura piesa de mobilier adusa de la Campulung Muscel, la revenirea familiei din refugiu, in anul 1945. Stiam ca acolo, pe raftul de sus, intre amintiri de familie, scrisori si fotografii, se afla un pachet ce continea mai multe caiete cu file ingalbenite si coperti scorojite de trecerea anilor, pastrate cu nespusa grija de Constanta Ciornei, soacra mea. [...] Atunci, in acel pachet, am descoperit un carnet cu copertile maronii, marmorate, scorojite, pe care l-am citit cu febrilitate. O adevarata eomoara pastrata aproape un secol iesea acum la iveala. Stiam ca exista, ca apartinuse lui ?tante Annette", vara primara cu Nicolae Ciornei, tatal sotului meu, Radu. Fara sa o fi cunoscut, stiam multe despre dansa din evocarile de istorie a familiei. [...] Evolutia unei familii in societate de multe ori avea ca punct de plecare gazda, amfitrioana. Multe se faceau s i se desfaceau in jurul unei mese asezata cu dichis, cu un serviciu ireprosabil si cu bucate gatite pe gustul fin al invitatilor. Tinuta gazdei si a invitatilor erau studiate in detaliu, doarnnele in toalete stralucitoare alaturi de domni totdeauna in costum negru, la ?patru ace", neaparat cu jiletca, cu precizarea ca doamnele evitau sa mearga in locuri in care se faceau aprecieri despre viata personala si tinuta unor persoane, despre sanatate, varsta etc. Invitatia la o masa era un act cultural, intrunirea se desfasura conform regulilor si esteticii gustului. [...] Doar ?becherii" (burlacii) frecventau restaurantul, doamnele niciodata nu ieseau singure si in niciun caz nu intrau singure intr-unul in care erau servite bauturi alcoolice. Chiar si la cofetarie mergeau insotite, insa cel mai adesea de o alta persoana, feminina. - Ana Ciornei
Mai multe detalii »

Bucatarie

Maslinul si uleiul lui

Maslinul si uleiul lui

Hai, mamico, fa-mi mancare!

Hai, mamico, fa-mi mancare!

Preparate din legume

Preparate din legume

Mancaruri din carne

Mancaruri din carne

Mancaruri din peste

Mancaruri din peste

Masa de sarbatoare

Masa de sarbatoare

Preparate din oua

Preparate din oua

Carte de bucate de la manastirile din Grecia

Carte de bucate de la manastirile din Grecia

203 retete de hrana vie

203 retete de hrana vie

Ingrediente si ciudata lor chimie

Ingrediente si ciudata lor chimie

Mancaruri si preparate din peste asortate cu vin

Mancaruri si preparate din peste asortate cu vin

VEG. Preparate usoare si delicioase pentru toti

VEG. Preparate usoare si delicioase pentru toti

Afinarea. Arta innobilarii branzeturilor

Afinarea. Arta innobilarii branzeturilor

Gustoase si ieftine

Gustoase si ieftine

Sare, grasime, acid, caldura

Sare, grasime, acid, caldura

Secretele bucatariei calugaresti

Secretele bucatariei calugaresti

Aluaturi sarate

Aluaturi sarate

Brrr! Inghetata

Brrr! Inghetata

Antologie de texte esentiale pentru istoria gastronomiei romanesti

Antologie de texte esentiale pentru istoria gastronomiei romanesti

Carticica meseriei de bucatar. Carte de bucate tiparita la Cluj in 1695

Carticica meseriei de bucatar. Carte de bucate tiparita la Cluj in 1695

Suferiti De Ulcer?

Suferiti De Ulcer?

Budinci Budinci

Budinci Budinci

Preparate la wok

Preparate la wok

Carnati, salamuri si leber

Carnati, salamuri si leber

Lindt Excellence 70% cacao

Lindt Excellence 70% cacao

Tot ce-i bun. Retete usoare, delicioase

Tot ce-i bun. Retete usoare, delicioase

Aperitive pentru cina

Aperitive pentru cina

Mic dejun perfect

Mic dejun perfect

Deserturi raw pentru parinti si copii sanatosi ed.III

Deserturi raw pentru parinti si copii sanatosi ed.III

Vezi toate cărțile Bucatarie »

Gastronomie

Pachet Gina Bradea   In bucataria lui Joseph

Pachet Gina Bradea In bucataria lui Joseph

Conni gătește - 70 de rețete delicioase, ușor de preparat

Conni gătește - 70 de rețete delicioase, ușor de preparat

Conni coace - 65 de rețete delicioase, ușor de preparat

Conni coace - 65 de rețete delicioase, ușor de preparat

Greta și rețetele ei. Rețete în versete

Greta și rețetele ei. Rețete în versete

Golf The Ultimate Guide

Golf The Ultimate Guide

Retete culinare si sfaturi pentru sanatate

Retete culinare si sfaturi pentru sanatate

Retete cu carne de pui 3/15

Retete cu carne de pui 3/15

Bucatarie usoara

Bucatarie usoara

Bucatarie sanatoasa si gustoasa

Bucatarie sanatoasa si gustoasa

Retete pentru alimentatie sanatoasa

Retete pentru alimentatie sanatoasa

Retete pentru mancaruri cu adaos de curry

Retete pentru mancaruri cu adaos de curry

Retete pentru supe si ciorbe

Retete pentru supe si ciorbe

Torturi & prajituri

Torturi & prajituri

Retete pentru gasca mea. 3 ingrediente, 15 minute

Retete pentru gasca mea. 3 ingrediente, 15 minute

Craciun la New York: Retete si povesti

Craciun la New York: Retete si povesti

Preparate in 15 minute

Preparate in 15 minute

Preparate dietetice

Preparate dietetice

Deserturi cu fructe

Deserturi cu fructe

Retete pentru copii 3 ingrediente, 15 minute

Retete pentru copii 3 ingrediente, 15 minute

Mousse la minut

Mousse la minut

Retete pentru prajituri si biscuiti

Retete pentru prajituri si biscuiti

Dulciuri cu ciocolata

Dulciuri cu ciocolata

Retete vegetariene

Retete vegetariene

Cocktailuri

Cocktailuri

Retete cu ciocolata

Retete cu ciocolata

Retete pentru feluri principale

Retete pentru feluri principale

Retete pentru gatitul la tigaie

Retete pentru gatitul la tigaie

Retete pentru preparate cu orez

Retete pentru preparate cu orez

Refacerea sanatatii si a imunitatii. Dieta pentru un organism ecologic

Refacerea sanatatii si a imunitatii. Dieta pentru un organism ecologic

Cartea vinurilor. Schimba-ti felul in care gandesti despre vin!

Cartea vinurilor. Schimba-ti felul in care gandesti despre vin!

Vezi toate cărțile Gastronomie »

Cele mai vândute cărți

Prezenta

Prezenta

Bonobo si ateul

Bonobo si ateul

Casa din marea azurie

Casa din marea azurie

Lucretiu Patrascanu

Lucretiu Patrascanu

Iris Barbura. Don't Think. Dance. Dance. Dance

Iris Barbura. Don't Think. Dance. Dance. Dance

In mintea unei caracatite

In mintea unei caracatite

Limbajul corpului

Limbajul corpului

Locuinte pentru muncitori si functionari

Locuinte pentru muncitori si functionari

Limba si literatura romana. Teste pentru evaluarea nationala - Clasa 8

Limba si literatura romana. Teste pentru evaluarea nationala - Clasa 8

Fata cuminte, razbunare crunta

Fata cuminte, razbunare crunta

Eu et al.

Eu et al.

Povestea Maiei

Povestea Maiei

Pirapitinga

Pirapitinga

Ayrton Senna

Ayrton Senna

Manualul - Epictet

Manualul - Epictet

Oamenii

Oamenii

Ciocnirea civilizatiilor si refacerea ordinii mondiale

Ciocnirea civilizatiilor si refacerea ordinii mondiale

Eclipsa

Eclipsa

Regina rosie

Regina rosie

Conchistadorii prin ochii aztecilor

Conchistadorii prin ochii aztecilor

Exercitii Yoga pentru copii

Exercitii Yoga pentru copii

Nightbooks

Nightbooks

Engleza pentru incepatori

Engleza pentru incepatori

Fata care s-a jucat cu focul

Fata care s-a jucat cu focul

Viata si destin (2 volume)

Viata si destin (2 volume)

Astazi a fost o zi buna

Astazi a fost o zi buna

Spatiul dintre nori

Spatiul dintre nori

Crowdsourcing

Crowdsourcing

Niciodata

Niciodata

Prima pagină
29
00
lei
Vezi detalii și preț »