Cel mai mare catalog de cărți din România · Prețuri actualizate zilnic
Lit. română Copii
Torte, glasuri ai alte zaharicale boieresti de Annette Doicescu

Torte, glasuri ai alte zaharicale boieresti

Editura DEMIURG Format Tipărită
Preț
29
00
lei
1996, sfarsitul verii. in una din zile am hotarat sa deschid ?garderobul" lui ?tante Annette", singura piesa de mobilier adusa de la Campulung Muscel, la revenirea familiei din refugiu, in anul 1945. Stiam ca acolo, pe raftul de sus, intre amintiri de familie, scrisori si fotografii, se afla un pachet ce continea mai multe caiete cu file ingalbenite si coperti scorojite de trecerea anilor, pastrate cu nespusa grija de Constanta Ciornei, soacra mea. [...] Atunci, in acel pachet, am descoperit un carnet cu copertile maronii, marmorate, scorojite, pe care l-am citit cu febrilitate. O adevarata eomoara pastrata aproape un secol iesea acum la iveala. Stiam ca exista, ca apartinuse lui ?tante Annette", vara primara cu Nicolae Ciornei, tatal sotului meu, Radu. Fara sa o fi cunoscut, stiam multe despre dansa din evocarile de istorie a familiei. [...] Evolutia unei familii in societate de multe ori avea ca punct de plecare gazda, amfitrioana. Multe se faceau s i se desfaceau in jurul unei mese asezata cu dichis, cu un serviciu ireprosabil si cu bucate gatite pe gustul fin al invitatilor. Tinuta gazdei si a invitatilor erau studiate in detaliu, doarnnele in toalete stralucitoare alaturi de domni totdeauna in costum negru, la ?patru ace", neaparat cu jiletca, cu precizarea ca doamnele evitau sa mearga in locuri in care se faceau aprecieri despre viata personala si tinuta unor persoane, despre sanatate, varsta etc. Invitatia la o masa era un act cultural, intrunirea se desfasura conform regulilor si esteticii gustului. [...] Doar ?becherii" (burlacii) frecventau restaurantul, doamnele niciodata nu ieseau singure si in niciun caz nu intrau singure intr-unul in care erau servite bauturi alcoolice. Chiar si la cofetarie mergeau insotite, insa cel mai adesea de o alta persoana, feminina. - Ana Ciornei
Mai multe detalii »

Bucatarie

Maslinul si uleiul lui

Maslinul si uleiul lui

Hai, mamico, fa-mi mancare!

Hai, mamico, fa-mi mancare!

Preparate din legume

Preparate din legume

Mancaruri din carne

Mancaruri din carne

Mancaruri din peste

Mancaruri din peste

Masa de sarbatoare

Masa de sarbatoare

Preparate din oua

Preparate din oua

Carte de bucate de la manastirile din Grecia

Carte de bucate de la manastirile din Grecia

203 retete de hrana vie

203 retete de hrana vie

Ingrediente si ciudata lor chimie

Ingrediente si ciudata lor chimie

Mancaruri si preparate din peste asortate cu vin

Mancaruri si preparate din peste asortate cu vin

VEG. Preparate usoare si delicioase pentru toti

VEG. Preparate usoare si delicioase pentru toti

Afinarea. Arta innobilarii branzeturilor

Afinarea. Arta innobilarii branzeturilor

Gustoase si ieftine

Gustoase si ieftine

Sare, grasime, acid, caldura

Sare, grasime, acid, caldura

Secretele bucatariei calugaresti

Secretele bucatariei calugaresti

Aluaturi sarate

Aluaturi sarate

Brrr! Inghetata

Brrr! Inghetata

Antologie de texte esentiale pentru istoria gastronomiei romanesti

Antologie de texte esentiale pentru istoria gastronomiei romanesti

Carticica meseriei de bucatar. Carte de bucate tiparita la Cluj in 1695

Carticica meseriei de bucatar. Carte de bucate tiparita la Cluj in 1695

Suferiti De Ulcer?

Suferiti De Ulcer?

Budinci Budinci

Budinci Budinci

Preparate la wok

Preparate la wok

Carnati, salamuri si leber

Carnati, salamuri si leber

Lindt Excellence 70% cacao

Lindt Excellence 70% cacao

Tot ce-i bun. Retete usoare, delicioase

Tot ce-i bun. Retete usoare, delicioase

Aperitive pentru cina

Aperitive pentru cina

Mic dejun perfect

Mic dejun perfect

Deserturi raw pentru parinti si copii sanatosi ed.III

Deserturi raw pentru parinti si copii sanatosi ed.III

Vezi toate cărțile Bucatarie »

Gastronomie

Pachet Gina Bradea   In bucataria lui Joseph

Pachet Gina Bradea In bucataria lui Joseph

Conni gătește - 70 de rețete delicioase, ușor de preparat

Conni gătește - 70 de rețete delicioase, ușor de preparat

Conni coace - 65 de rețete delicioase, ușor de preparat

Conni coace - 65 de rețete delicioase, ușor de preparat

Greta și rețetele ei. Rețete în versete

Greta și rețetele ei. Rețete în versete

Golf The Ultimate Guide

Golf The Ultimate Guide

Retete culinare si sfaturi pentru sanatate

Retete culinare si sfaturi pentru sanatate

Retete cu carne de pui 3/15

Retete cu carne de pui 3/15

Bucatarie usoara

Bucatarie usoara

Bucatarie sanatoasa si gustoasa

Bucatarie sanatoasa si gustoasa

Retete pentru alimentatie sanatoasa

Retete pentru alimentatie sanatoasa

Retete pentru mancaruri cu adaos de curry

Retete pentru mancaruri cu adaos de curry

Retete pentru supe si ciorbe

Retete pentru supe si ciorbe

Torturi & prajituri

Torturi & prajituri

Retete pentru gasca mea. 3 ingrediente, 15 minute

Retete pentru gasca mea. 3 ingrediente, 15 minute

Craciun la New York: Retete si povesti

Craciun la New York: Retete si povesti

Preparate in 15 minute

Preparate in 15 minute

Preparate dietetice

Preparate dietetice

Deserturi cu fructe

Deserturi cu fructe

Retete pentru copii 3 ingrediente, 15 minute

Retete pentru copii 3 ingrediente, 15 minute

Mousse la minut

Mousse la minut

Retete pentru prajituri si biscuiti

Retete pentru prajituri si biscuiti

Dulciuri cu ciocolata

Dulciuri cu ciocolata

Retete vegetariene

Retete vegetariene

Cocktailuri

Cocktailuri

Retete cu ciocolata

Retete cu ciocolata

Retete pentru feluri principale

Retete pentru feluri principale

Retete pentru gatitul la tigaie

Retete pentru gatitul la tigaie

Retete pentru preparate cu orez

Retete pentru preparate cu orez

Refacerea sanatatii si a imunitatii. Dieta pentru un organism ecologic

Refacerea sanatatii si a imunitatii. Dieta pentru un organism ecologic

Cartea vinurilor. Schimba-ti felul in care gandesti despre vin!

Cartea vinurilor. Schimba-ti felul in care gandesti despre vin!

Vezi toate cărțile Gastronomie »

Cele mai vândute cărți

Cei patru calareti

Cei patru calareti

Alida. Sub vraja tuberozelor

Alida. Sub vraja tuberozelor

Harta Romania Mare 1929

Harta Romania Mare 1929

Atacul diabolicelor bucatarese

Atacul diabolicelor bucatarese

Bacalaureat 2019. Istorie

Bacalaureat 2019. Istorie

CD Tu esti placebo meditatia 1

CD Tu esti placebo meditatia 1

Planeta arhontilor

Planeta arhontilor

Iron War

Iron War

Relax, Dammit! Ghid de utilizare in epoca anxietatii

Relax, Dammit! Ghid de utilizare in epoca anxietatii

Orasul cu salcami

Orasul cu salcami

Femeia independenta

Femeia independenta

Intre doua lumi. Amintiri dintr-o viata suspendata

Intre doua lumi. Amintiri dintr-o viata suspendata

Cartea lui Enoh

Cartea lui Enoh

Audiobook. Solutia de tapotare

Audiobook. Solutia de tapotare

Engleza fara Profesor

Engleza fara Profesor

Imblanzirea scorpiei / Taming of the Shrew

Imblanzirea scorpiei / Taming of the Shrew

Fotocrom Paradis

Fotocrom Paradis

Creierul - Manual de utilizare

Creierul - Manual de utilizare

Etica liderului eficient sau conducerea bazata pe principii

Etica liderului eficient sau conducerea bazata pe principii

Ticalos la patru ace

Ticalos la patru ace

Floss, catelusul pierdut

Floss, catelusul pierdut

Baietii din barca

Baietii din barca

Sistemul complet de autovindecare. Exercitii interne

Sistemul complet de autovindecare. Exercitii interne

Alegeri morale

Alegeri morale

In Cautarea Sensului Pierdut (vol.I II)

In Cautarea Sensului Pierdut (vol.I II)

Sindromul cavalerului pe cal alb

Sindromul cavalerului pe cal alb

Tulburare

Tulburare

Invitatia la vals

Invitatia la vals

Habarnam pe Luna

Habarnam pe Luna

Prima pagină
29
00
lei
Vezi detalii și preț »