Manualul cultivatorului de ciuperci comestibile (Ediția a III-a revăzută și adăugită)

Lucrarea vine în sprijinul celor ce apreciaz? ciupercile ca aliment, aceast? adev?rat? carne vegetal?, preferat? de tot mai mul?i în ultima vreme datorit? gustului ?i aromei ei deosebite, precum ?i con?inutului nutritiv foarte generos. Structura c?r?ii este aceea a unui manual. Fiecare lec?ie r?spunde unuia sau mai multor aspecte legate de specia de ciuperci amintit?. Sunt abordate tehnologiile de cultur? a 6 specii de ciuperci comestibile ce pot fi cultivate în ?ara noastr?.