Bucatarie ayurvedica

In traditia ayurvedica, medicina si alimentatia merg mana in mana, nefiind niciodata separate, lucrarea de fata propunandu-si sa va asiste in primii pasi pe care ii veti face in lumea Ayurvedei, in general, precum si in bucataria ayurvedica, in mod special. Aici veti gasi atat bazele teoretice ale Ayurvedei, cat si modalitati simple si practice folosite in bucatarie, modalitati care va vor ajuta sa va restabiliti sanatatea si echilibrul interior. Aceasta carte se doreste a fi mai mult decat o noua carte de bucate, fiind mai degraba un manual de sanatate care, daca se foloseste cu intelepciune, ne poate conduce catre noi baze de intelegere a medicinii si a placerii de a manca.