Exista mancare mai apetisanta, mai buna decat o pulpita de pui pane? Dar decat o friptura de rata rumenita si crocanta? Poate un papricas de pui sau o friptura de fazan impanata cu slanina. Sunt si alte mancaruri bune, dar mai bune, nu prea.In aceasta culegere am adunat acele 100 de retete de preparate din carne de pasare, despre care am crezut ca sunt cele mai bune. Speram ca fiecare cititor va gasi reteta potrivita si-si va imbogati astfel culegerea de retete.