Mucegaiurile au celule de tip eucariot, uninucleate sau plurinucleate, sunt heterotrofe saprofite sau parazite, imobile si nefotosintetizante. Perete celular, componenta a invelisului celular, care asigura forma celulei de mucegai, este mai gros, bogat in chitina sau celuloza, in functie de gruparea taxonomica din care face parte microorganismul. De asemenea, mai contine mucilagii, pectine, hemiceluloze, proteine si pigmenti. Sub peretele celular se gaseste membrana citoplasmatica (membrana plasmatica, plasmalema), o alta componenta a invelisului celular, care delimiteaza citoplasma, in care se afla toate organitele, ca parti structurate ale citoplasme. Plasmalema este aderenta la peretele celular, intre cele doua membrane neexistand spatiu. Oarecum specifice celulei mucegaiurilor, in citoplasma, sunt formatiunile vacuolare, care contin rezerve de glicogen si care formeaza o retea in miceliile tinere, in timp ce in cele batrane se concentreaza in zona centrala. De asemenea, citoplasma
Cărți,multe cărți.
