Cultul graului si al painii la romani

Facand din cercetarea etnologica un violon dIngres al carierei sale stiintifice, Iulian Chivu depaseste amatorismul, se dovedeste la curent cu directiile innoitoare din folcloristica romaneasca si euro-atlantica, cum se vede din volumul Spiritul pendulator. Eseurile de la Stuttgart, Editura Herald, 2010, are discernamantul alegerii, ferindu-se de modele trecatoare, ceea ce ii da posibilitatea de a fi el insusi, original si atent la detalii, chiar atunci cand trateaza subiecte ?clasice", ?batatorite", de a avea un glas propriu, limpede si sonor in polifonia, adesea zgomotoasa, a cercetarii etnologice romanesti. - Nicolae Constantinescu