Animal derived food. Inspection and control
Mara Georgescu
Pret:
50
39
LeiMai multe detalii »
ANIMAL DERIVED FOOD INSPECTION AND CONTROL este o lucrare conceputa pentru pregatirea studentilor Facultatii de Medicina Veterinara, insa lectura acesteia se dovedeste a fi utila si potrivita inclusiv specialistilor in igiena alimentelor, care isi continua studiile sau isi desfasoara activitatea in acest domeniu. Lucrarea parcurge sistematic si detaliat toate etapele activitatii oficiale de control sanitarveterinar al carnii principalelor animale de interes economic (rumegatoare, suine, cabaline, vanatsalbatic si de crescatorie, pasari si strut), abordate la nivel international, dar cu accent pe activitatea desfasurata de specialisti la nivel national, in conformitatea cu legislatia actualizata. Format 17 x 24 cm
Mai multe detalii »
Cărți Medicina ( Carti de specialitate )
35.00lei
196.35lei
20.36lei
57.75lei
153.00lei
67.45lei
16.20lei
32.31lei
17.10lei
Vezi toate cărțile Medicina ( Carti de specialitate )
Cele mai vândute cărți
14.70lei
48.48lei
25.00lei
42.90lei
29.00lei
37.00lei
72.25lei
24.26lei
15.75lei
94.05lei
24.90lei
39.00lei
49.90lei
45.00lei
10.50lei
23.00lei
54.90lei
70.00lei
38.44lei
52.00lei
49.00lei
35.00lei
34.90lei
Prima pagina