Totul despre alimentaţia sănătoasă

Ghid pentru men?inerea st?rii de s?n?tate ?i a unui regim alimentar corect, echilibrat, oferind sugestii ?i în cazul unor boli cronice, cartea biochimistului Radu M. Olinescu ofer? publicului larg o trecere în revista a ultimelor descoperiri ?tiin?ifice în aceste direc?ii, pe parcursul unei abord?ri directe a problematicii specifice, în cadrul c?reia, f?r? a eluda multiplele incidente, evit? totu?i comentariile ?tiin?ifice profunde ?i formulele chimice.