Marile petreceri ale romanilor. Chefuri, zaiafeturi, praznice, baluri, soarele si chindii

Dan-Silviu Boerescu

Marile petreceri ale romanilor. Chefuri, zaiafeturi, praznice, baluri, soarele si chindii

Pret:

44
93
Lei


Mai multe detalii »
… A fost odata lumea carciumioarelor pitoresti, in care mititeii erau cand muiati in sampanie, cand stropiti cu bere de la butoi, si al gospodariilor oneste, in care masa luata in familie, duminica, era privita cu religiozitate. Un univers patriarhal in care oamenii stiau sa se bucure de viata, celebrandu-i valorile simple, dar perene. Totodata, aceasta era si lumea chefurilor boieresti strasnice, a balurilor protipendadei si a banchetelor sofisticate ale Casei Regale. In jurul lui „a manca – mancare“ vibra o intreaga cultura, nu doar culinara, pe care cel mai bine a descris-o Constantin Bacalbasa, autorul unui tom de referinta precum Dictatura Gastronomica (primele editii in 1934 si 1935). Vechii Bucuresti, ca si intreaga Romanie, in fapt, erau un loc geometric al gustului, pasional, plin de temperament, in care emotiile se consuma intens, inclusiv la nivel culinar. Restaurantele, bodegile si bacaniile devin personaje importante ale vietii cotidiene, repere ale nivelului de ci


Mai multe detalii »


Carți de acelaș autor: Dan-Silviu Boerescu
5.99lei
13.49lei
13.79lei
14.99lei
13.79lei
10.00lei


Cărți Stiinte

Vezi toate cărțile Stiinte



Cele mai vândute cărți
34.90lei
24.90lei
40.00lei
23.00lei
27.70lei
44.55lei
23.00lei



Prima pagina