Manualul recoltarii, pastrarii, conditionarii si utilizarii fanului

O lucrare cuprinzatoare pentru proprietarii de gradini, crescatori de animale, agricultori, cunoscatori si pasionati de mestesuguri. In gradinile naturale, pe pajistile inclinate sau in livezi, iarba se coseste inca manual. Dar cum se foloseste o coasa, cum se ascute si cum se bate? Cum se cosea in trecut iarba cu ajutorul utilajelor si cum se procedeaza in prezent? Cum se usuca corespunzator? Cine doreste sa stranga la recolta fan putin, dar de inalta calitate, construieste in prezent suporturi de uscare. In trecut acestea marcau peisajul insorit sub forma unor capite, prepelece, garduri si fanare. Iar cine doreste sa obtina fan ca furaj pentru animalele domestice si animalele de povare trebuie sa cunoasca diferitele nevoi ale cailor, iepurilor, porcusorii de Guineea si mai ales ale oilor, caprelor si vitelor, precum si ale animalelor salbatice. Ce se gaseste in compozitia fanului? Care sunt ierburile, leguminoasele si plantele aromatice salbatice pe care le contine si-mai ales- ce plante otravitoare trebuie sa nu existe in niciun caz in compozitie? Transportul fanului uscat din camp si pana la locul de depozitare se desfasoara si el dupa anumite tipicuri. Fanul trebuie sa se mentina curat iar pierderile la transport sa fie minime. Spatiile de depozitare pot fi diferite ca forma de organizare dar toate trebuie sa asigure o pastrare fara pierderi de calitate.