Sa ridicam paharul in cinstea botanicii si a bauturilor alcoolice Sake a inceput cu un bob de orez. Scotch-ul s-a nascut din orz, tequila, din agave, romul, din trestia?de?zahar, iar bourbonul, din porumb. Vi s-a facut sete? In Botanistul euforic, Amy Stewart exploreaza varietatea ametitoare de plante, flori, copaci, fructe si ciuperci de care s-au folosit oamenii de-a lungul secolelor ? cu ingeniozitate sau din pura disperare ? pentru a le transforma in alcool.Dintre toate plantele care sunt fermentate si distilate, unele sunt periculoase, altele sunt de-a dreptul bizare si una dateaza de pe vremea dinozaurilor, dar fiecare aduce o contributie culturala unica la traditiile si istoria noastra globala cand vine vorba despre bauturi.Aceasta combinatie fascinanta dintre biologie, chimie, istorie, etimologie si mixologie ? care contine peste 50 de retete de bauturi si sugestii de cultivare pentru gradinari ? va va face sa fiti cel mai popular oaspete la orice petrecere cu cocktailuri. Botanistul euforic este bestseller New York Times.
Cărți,multe cărți.
