Aceasta lucrare isi propune sa descrie principalele aspecte privind toxicitatea compusilor vegetali prezenti in plante. Cartea este structurata in patru capitole. Primul capitol prezinta modul in care este determinata toxicitatea in produsele vegetale, parametrii folositi si testarile clinice care stau la baza determinarii diferitelor tipuri de toxicitate. Al doilea capitol insumeaza principalele tipuri de efecte adverse pe care principiile active vegetale le pot determina. In al treilea capitol sunt descrise clasele de compusi chimici vegetali incriminate frecvent in producerea efectelor adverse si toxice. Al patrulea capitol prezinta specii de plante superioare, grupate taxonomic in familii, punandu-se accent pe compusii chimici prezenti, mecanismul lor de actiune si manifestarile clinice determinate de consumul sau contactul dermic cu acestea. Lucrarea se incheie cu lista bibliografica si un index alfabetic al plantelor cu potential toxic. Aceasta carte constituie un mijloc de cunoa
Cărți,multe cărți.
