Manual pentru specializarea de cofetar-patiser. An de completare
Mai multe detalii
»
Realizata pentru domeniul Turism si alimentatie public, nivel 2. I. Organizarea activitatii unitatilor de alimentatie si turism II. Promovarea produselor si serviciilor III. Evidenta operativa IV. Produse de patiserie V. Produse de cofetarie VI. Estetica produselor de cofetarie si patiserie.
Cărți Manuale scolare
Vezi toate cărțile Manuale scolare
Cele mai vândute cărți
Prima pagina